Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng khả năng miễn dịch tự nhiên. Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như các loại hạt, đậu, tỏi và gừng là lựa chọn lý tưởng cho mùa thu. Tỏi và gừng không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn hỗ trợ kháng viêm và phòng ngừa cảm cúm. Khi bổ sung thường xuyên, cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn và ít mắc bệnh do virus hoặc vi khuẩn.
Ngoài tác dụng chống viêm, các loại hạt và đậu cung cấp protein, chất béo lành mạnh và khoáng chất. Ăn các thực phẩm này giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bạn có thể sử dụng hạt để ăn trực tiếp, làm salad hoặc thêm vào các món nấu chín. Sự kết hợp này giúp bữa ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, bảo vệ hệ miễn dịch hiệu quả.
Việc kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa trong chế độ ăn hàng ngày giúp cơ thể duy trì sức đề kháng cao. Trẻ em và người lớn đều có thể hưởng lợi từ thói quen này. Khi thực phẩm lành mạnh trở thành phần không thể thiếu của bữa ăn mùa thu, bạn sẽ cảm nhận cơ thể khỏe mạnh, tinh thần thoải mái và ít bị ốm vặt hơn.